JORNADA DE SENSIBILIZACIÓN DEL ENOTURISMO
Detalles
10 A 14h.
Todos los agentes u organizaciones de la provincia de Granada, que puedan integrar la oferta de turismo enogastronómico como puedan ser bodegas, establecimientos turísticos (alojamientos, restaurantes, bares, agencias de viajes, guías, etc), otras industrias agroalimentarias que desarrollen o pretendan desarrollar la actividad turística (almazaras, queserías, etc), así como instituciones públicas como ayuntamientos, grupos de desarrollo rural, asociaciones del ámbito turístico, y cualquier otra actividad del ámbito turístico.
Descripción
La actividad enoturística a veces se ve como una moda y en algunos casos los actores implicados, en particular las bodegas, se incorporan a esta actividad sin haber realizado previamente una reflexión sobre los objetivos a conseguir y los procesos que son necesarios desarrollar para conseguir estos objetivos.
El objetivo de la jornada es aportar conocimientos sobre los aspectos clave que ayuden al sector a definir su estrategia para desarrollar la actividad enoturística como una actividad rentable, en el marco de un proyecto de colaboración público privada, que permita el desarrollo sostenible de los establecimientos y del destino.
Esta jornada se plantea como punto de partida para que los posibles actores implicados en la creación de un proyecto que desarrolle el turismo enogastronómico en la provincia de Granada.
EL TURISMO ENOGASTRONÓMICO COMO ACTIVIDAD RENTABLE
- Enoturismo como línea de negocio
- Situación actual del Turismo Enogastronómico en España
- Requisitos para desarrollar la actividad
- Buenas prácticas sectoriales
- Pasos a seguir para crear un destino enoturístico competitivo.
MESA DE DEBATE. LAS RUTAS DEL VINO COMO ELEMENTO CLAVE PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO ENOGASTRONÓMICO DE UN DESTINO
Se presentarán las experiencias de diferentes Rutas del Vino, en la que se debatirá sobre los retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector enoturístico en general y en el ámbito provincial en particular, destacando el papel de las Ruta del Vino como entidades encargadas tanto de dinamizar la actividad y el territorio, como de mejorar la competitividad del sector empresarial.
- Representante de la Ruta del Vino de Montilla Moriles
- Representante de la Ruta del Vino de La Mancha
- Representante de la DOP Vinos de Granada
Lugar: Patronato Provincial de Turismo de Granada
Cárcel Baja, 3. 18001 Granada
PUEDEN PRE-INSCRIBIRSE EN EL SIGUIENTE FORMULARIO: