EL NEGOCIO RESPONSABLE: RESPONSABILIDAD AMBIENTAL Y SOCIAL

OBJETIVOS:

Concienciar al oyente acerca de los efectos del turismo en el medio ambiente y qué medidas respetuosas con el mismo llevar a cabo en el ámbito empresarial.
Aprender a gestionar el negocio en cohesión con la responsabilidad social del mismo.

PROGRAMA:
Responsabilidad ambiental en turismo (2H)

• Turismo sostenible
• Conceptos y definiciones de turismo sostenible, turismo responsable y su interdependencia
• Principales tipologías de turistas responsables y su evolución
• Efectos del turismo sobre el medio ambiente
• Evaluación y prevención de impactos
• Conflictos socio-ambientales en el turismo y su resolución
• Actitudes frente al medio ambiente desde la actividad turística
• La responsabilidad medioambiental desde la perspectiva turística
• Qué es y cómo implantar un plan de mejora ambiental en los destinos turísticos y en la industria turística
• Herramientas y modelos de gestión ambiental aplicados al turismo
• Sellos de calidad certificaciones y verificaciones ambientales
• Ejemplos: GREEN DESTINATIONS, TRAVELIFE, TOURCERT, RAINFOREST ALLIANCE
• Principales redes y alianzas nacionales, europeas e internacionales dedicadas al turismo sostenible
• La situación del turismo sostenible en España y en el mundo
• Oportunidades y perfiles profesionales en el turismo sostenible
• Ejemplos reales de proyectos de turismo sostenible: Teruel Siente

Responsabilidad social corporativa (2H)

• Qué es la RSC y su aplicación al turismo
• Otros modelos de RSC: la innovación social trascendente
• Sistemas de gestión de RSC aplicados al turismo
• Aspectos prácticos de la RSC en turismo, ejemplos y buenas prácticas
• Ejemplo: La Red Española del Pacto Mundial por los Objetivos de Desarrollo Sostenible y su Grupo de trabajo en Turismo Responsable
• Ejemplos de actuaciones de RSC en organizaciones turísticas: el proyecto FUTOURIS de la industria turística alemana
• Aspectos socio-culturales y socio-económicos del impacto de la actividad turística, su prevención y su resolución
• El concepto de triple balance aplicado a la actividad turística y sus relaciones con la RSC y la innovación social
• Ejemplos de acciones de RSC en turismo, parciales e integrales
• La RSC en el desarrollo del turismo en el ámbito local y en la cooperación al desarrollo en turismo

Material de apoyo.- Se facilitará a cada alumno un material de apoyo a través diapositivas sobre los contenidos facilitadas por el profesor, además de bibliografia de referencia y sugerencias de búsquedas en Internet.

Puede ver el curso en los siguientes enlaces:

Parte 1: https://www.youtube.com/watch?v=OTyMFPvuNVI

Parte 2: https://www.youtube.com/watch?v=HGtNDZ8PtKU